リ・ド・ヴォー入荷しております / ぺルージュ フレンチレストラン 名古屋駅近郊、那古野地区に佇むフレンチレストラン

リ・ド・ヴォー入荷しております / ぺルージュ フレンチレストラン 名古屋駅近郊、那古野地区に佇むフレンチレストラン

リ・ド・ヴォー入荷しております

リ・ド・ヴォー入荷しております

久しぶりに、リ・ド・ヴォー(子牛の胸腺肉)が入荷しました。

とても状態が良く、ミルキーで、ジューシーかつふんわり。

普段はなかなかメニューに乗らない食材ですので、この機会に是非お召し上がり下さい。

リ・ド・ヴォーのヴィエノワーズ (ウィーン風カツレツ)

を少し現代的な仕立てでご用意しております。
ディナーのメインで選んで頂けます。


無くなり次第、終了です。


ジビエ(野鳥獣)は、レギュラーで"山鳩"、事前予約にて"雷鳥"をご用意しております。


ご予約お待ちしております。